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by keyweo

Où manger à Rota ?

En passant par Rota à Cadix, vous aurez l'occasion de goûter à la gastronomie locale et quel bonheur ! Laissez-vous tenter par les délicieuses spécialités espagnoles et profitez-en pour passer des moments conviviaux entre amis, en couple ou en famille ! Installez-vous en terrasse ou à l'intérieur et sirotez des cocktails aussi variés les uns que les autres. Ce qui est sûr, c'est que les restaurants à Rota sauront satisfaire vos papilles ! Vous ne pouvez pas visiter une ville espagnole comme Rota sans déguster ses plats typiques. Voyager dans un pays et dans une ville, c'est aussi apprendre à découvrir sa gastronomie et toutes les saveurs qui la rendent si unique.

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Téléphone : 636 91 46 33.
Web: www.badulaquerestaurante.wordpress.com

Badulaque

Parmi toutes les propositions que nous faisons pour manger à Rota, nous ne pouvions pas oublier une option "plage". Bien que nous ne soyons pas en face du chiringuito typique auquel nous sommes habitués. Ce lieu, que nous définirions plutôt comme un "gastrobar de plage", nous offre une grande variété de plats exquis parmi lesquels nous recommandons ses bons plats de riz, ses grillades de viande ou de poisson (ils disposent d'un four à bois qui donne une saveur imbattable à leurs plats), le turban de daurade, le couscous aux légumes, le tartare de thon, le surlonge Wellington, ou bien sûr, sa propre préparation du thon Almadraba.

Sa cave à vin est l'une des plus complètes de toute la ville de Rota, et ses desserts sont bons à se lécher les doigts. De plus, si vous obtenez une table à côté de la fenêtre qui donne sur la plage de La Costilla, l'expérience est unique.

Un bon rapport qualité-prix. Si vous prévoyez d'y aller le week-end (surtout en été), nous vous recommandons de réserver une table.

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Téléphone : 679 032 369.

Bar la Feria

Situé dans la Calle Mina, probablement la rue qui compte le plus de bars à Rota, c'est l'un des plus anciens. Le Bar La Feria est un coin typiquement andalou où vous pourrez déguster de bons plats faits maison, dont les plats les plus typiques de la cuisine de Rota.

Le bar dispose de tables à l'intérieur avec une décoration de style nature morte ou sur la terrasse de la rue. A l'intérieur, il y a un "tablao" de flamenco où il y a parfois des spectacles de flamenco.

Le personnel est assez sympathique et les portions sont généreuses, avec un rapport qualité/prix assez élevé. Dès que vous vous asseyez, vous avez le détail de mettre du pain à l'ail et de l'huile sur du pain mouillé. Malgré la simplicité du plat, il est exquis, aiguisant l'appétit pour ce qui est à venir.

Parmi les plats au menu, on trouve : poisson à la roteña, arranque, huevos al vaticano (œufs avec pommes de terre et chorizo), marrajo, cola de toro, crevettes à l'ail, palourdes à la marinera ou d'exquises croquettes maison. Le tout préparé avec des produits frais de grande qualité. Les salades sont assez généreuses.

Si vous recherchez une bonne cuisine maison dans une atmosphère unique et traditionnelle, le Bar La Feria est peut être le meilleur choix.

Bodegó el Gato

L'un des lieux incontournables à visiter si vous vous rendez à Rota est le "Bodegón El Gato". C'est une cave traditionnelle sans grand luxe et avec un menu de tapas un peu court, mais où tout est exquis et à des prix plus que raisonnables.

Elle se distingue par une grande variété de vins de sa propre élaboration entre lesquels on peut trouver : Manzanilla, Oloroso, Moscatel, Pedro Ximénez ou Fino, servis directement à partir des barriques. Parmi les tapas que vous pouvez déguster, la tapa royale est celle des crevettes grillées, mais ne manquez pas l'occasion d'en goûter d'autres comme les montaditos (de chorizo ou de longe), le pinchito de pollo, les chicharrones ou l'"arranque" qui est une sorte de salmorejo quelque chose de plus épais.

Si vous partez en plein été, nous vous recommandons d'essayer de partir un peu avant deux heures du matin ou vers neuf heures du soir, si vous voulez éviter les foules. En plus d'être calme, le traitement sera plus attentif (lorsqu'il est complet, le traitement au client peut diminuer, en plus de devoir attendre davantage pour que la nourriture soit servie).

Il est très économique mais ne convient pas aux touristes gourmands en quête de luxe.

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Téléphone : 672 733 591.

Site web : www.trattorialadolcevita.com

Dolce Vita

Un joyau de la gastronomie italienne dans la baie de Cadix. C'est un restaurant 100% italien, où les pâtes et les desserts se distinguent, mais où l'on peut aussi déguster des entrées exquises. Le propriétaire et les employés sont tous deux italiens et offrent un traitement très attentif et amical.

L'intérieur n'est pas très spacieux, mais l'atmosphère et la décoration vous feront découvrir l'Italie. Si vous y allez en été, vous pouvez dîner sur sa merveilleuse terrasse surplombant la marina. Nous vous recommandons de réserver une table, surtout si vous êtes en visite pendant les mois d'été et le week-end.

Parmi les points forts, on trouve : les raviolis de cerf, le pesto épicé, l'arrabbiata, les pâtes farcies aux poires et à la sauce aux amandes, les cannellonis aux épinards, le provolone ou les merveilleux raviolis aux cèpes et à la sauce aux truffes. Vous pouvez également accompagner votre repas avec l'un des nombreux vins italiens au menu.

Ce restaurant se distingue également par ses desserts. Parmi les plus réussis, on trouve le classique tiramisu et panacotta, ou le délicieux gâteau à l'orange, fabriqué de manière traditionnelle et avec des ingrédients de première qualité.

Idéal si vous voulez être bien avec quelqu'un ou pour une soirée romantique. C'est l'un de ces endroits où vous voudrez retourner.

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Téléphone : 956 84 60 20.

El Embarcadero

Le restaurant El Embarcadero fait partie de l'hôtel Duques de Nájera, probablement le meilleur hôtel de Rota, et cela se voit à la qualité de ses plats. L'un des meilleurs restaurants de Rota.

Le prix est plus élevé que la moyenne des restaurants que l'on peut trouver dans la ville. Il s'agit d'un restaurant moyen-haut de gamme, idéal si votre budget le permet, car il propose des plats avec d'excellents produits locaux et cuisinés de manière spectaculaire. Si vous recherchez la qualité, c'est votre restaurant.

Il est situé à côté du phare et en face de la marina. Bien que la décoration intérieure soit très soignée, si le temps le permet, nous vous recommandons de profiter de sa terrasse, avec une vue magnifique sur la mer.

Parmi les délicatesses de sa vaste carte, vous trouverez une grande variété de plats de riz et de fideuas (très recommandés et avec des portions abondantes), du poulpe grillé, de l'urta a la roteña, des œufs aux crevettes et aux cèpes, du carpaccio de carabinieros, du gorgonzola frit ou du bœuf juteux. Laissez-vous guider par les "recommandations du chef" qui sont généralement les poissons ou les fruits de mer du jour. Le thon rouge est excellent. Et pour accompagner une vaste carte de vins nationaux de grande qualité.

C'est un endroit dont on peut profiter sans hâte. Et si vous le souhaitez, au dernier étage, ils disposent d'une terrasse Chill Out où vous pouvez prendre un cocktail tout en profitant d'une vue incroyable.

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Téléphone : 956 84 17 50.

El Tragaluz

À côté du restaurant El Embarcadero, ce sont les deux restaurants les plus chers que nous recommandons. Mais contrairement au premier, qui propose une cuisine traditionnelle de qualité, El Tragaluz propose une cuisine de signature, faite de matières premières locales mais avec des touches asiatiques dans la plupart des plats. Un restaurant très différent de ce que l'on peut trouver dans la région.
La décoration est élégante et le service est très attentif. Ici, tout est pris en charge dans le détail. Les portions comme d'habitude dans ce type de restaurant sont un peu plus rares, mais dans des endroits comme celui-ci, vous payez pour la qualité et l'exclusivité de leurs plats.
La carte des vins n'est pas très complète, mais vous ne manquerez aucune des spécialités de la région.
Parmi ses plats exceptionnels, citons : le shusi, le sashimi de poisson du jour ou le tataki d'espadon (tous exquis et préparés avec les meilleurs poissons de la région). Outre de nombreux poissons, il existe également de magnifiques plats de viande qui ne vous laisseront pas indifférents. Bien que le point fort de cet endroit ne soit pas les desserts, certains d'entre eux comme la bombe au camembert vous surprendront.
Il propose un menu de dégustation si vous souhaitez goûter différents plats et si vous avez du mal à vous décider au moment de la commande, n'hésitez pas à demander conseil au personnel du restaurant. Vous ne le regretterez pas.

En bref, c'est l'un des lieux les plus avant-gardistes de la cuisine de Cadix, où l'on peut goûter de nouvelles saveurs et des plats originaux.

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Téléphone : 956 84 19 02.

Slice of New York

Rota possède un grand nombre de pizzerias, mais notre préférée est le Slice Of New York. Et pas seulement pour la grande qualité de leurs pizzas et calzones, mais aussi pour le reste des délicieux plats que l'on peut trouver dans leur menu. Les parts sont au nombre de 10 ....et les ailes de poulet à la sauce au miel, les nachos, les pommes de terre au poulet et à la sauce chipotle ... et pour les accompagner, pourquoi ne pas essayer l'une des délicieuses margaritas qu'ils préparent ?

Si vous cherchez une pizza, vous avez le choix entre deux tailles : la taille moyenne (35 cm) ou la grande taille (50 cm). Mais vous avez également la possibilité de commander des parts individuelles, ce qui vous laisse la possibilité de goûter à d'autres plats délicieux. La côte de bison est suprême ! Recommandé à 100%.

Quant aux desserts, les classiques brownie et roulés à la cannelle se distinguent. Ou si vous préférez, ils ont aussi les fameux Smoothies qui sont des jus maison faits uniquement avec les meilleurs fruits.

Compte tenu du grand succès qu'il remporte, ce restaurant est généralement plein rapidement, surtout le week-end et pendant la saison estivale, mais le service est assez agile, de sorte que vous n'aurez pas à attendre trop longtemps pour être servi et commencer à déguster des plats qui vous plongeront dans la cuisine américaine. Ils livrent également de la nourriture à votre domicile, que vous pouvez payer avec une carte si vous le souhaitez, de sorte qu'il n'y a plus d'excuses.

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Téléphone : 619 052 853.

Utopia

Si vous aimez goûter de nouvelles saveurs et être surpris à table, c'est l'une des meilleures options que vous trouverez à Rota. Le Bar Utopia propose un repas basé sur les meilleurs ingrédients du pays, mais dans certains plats, il se fond en offrant des touches internationales, et dans tous les cas, il parvient à être une cuisine originale.

Le service est rapide, attentif et agréable, et le menu est vaste et varié. En été et les week-ends, l'atmosphère y est généralement très agréable.

Dans sa vaste carte de tapas originales et différentes, vous trouverez, entre autres délicatesses, le salmorejo avec de la glace cabrales, la longe de thon avec du potiron, des œufs brouillés et des crevettes, ou une offre variée de "tostás" parmi lesquels nous recommandons le thon fumé avec de l'houmous et des fruits rouges. La carte des vins et des bières est également très complète. Asseyez-vous et profitez-en !

Ce lieu propose également un petit déjeuner où vous pourrez commencer la journée avec un bon café accompagné d'un délicieux mollete andalou à l'huile, à la tomate et au jambon ... ou avec ce que vous voulez, car l'offre est variée.

Et pourquoi ne pas prendre un verre après le dîner ? Dans Utopia, vous pouvez le faire. Le soir, c'est un bar avec une atmosphère unique.

En bref, c'est l'un des endroits les plus complets où vous pouvez vivre une expérience gastronomique si vous vous rendez à Rota.

Crédits photos : Badulaque (https://badulaque.enrota.com), Bar la Feria (https://www.tripadvisor.es/), Bodego el Gato (https://bodegaselgato.com/), Dolce Vita (https://www.airbnb.com/), El Embarcadero (https://www.eltenedor.es/), El Tragaluz (https://www.tripadvisor.es/), Slice of New York (https://festivalpizzaenrota.blogspot.com/), Utopia (https://yelp.com/)