¿Dónde comer en Zahara?
Cuando se va de vacaciones, siempre tratamos de probar la cocina local yendo a los mejores restaurantes de la zona. Para ayudarle en la elección del restaurante en Zahara de los Atunes, hemos hecho una selección que debería hacerle la boca agua. Descubre los diferentes restaurantes de Zahara de los Atunes que le están esperando. Y si le apetece, ¡por supuesto, puede probarlas todas!
Bar Casa Juanito "El Costero"
Estos dos locales son un clásico en Zahara. Y es que Casa Juanito lleva dando de comer a vecinos y visitantes desde mediados del siglo pasado. La experiencia es un espectaculo, y con el paso de los años han ido perfeccionando sus elaboraciones, sin descuidar en ningún momento la calidad de sus platos, que siempre han sido excepcionales.
Le recomendamos las tapas, así podrá probar mas variedad. En el restaurante también hay platos generosos. El restaurante, destaca por la calidad de su atún, elaborado de infinitas maneras (tataki inmejorable), pero también es un buen sitio para comer marisco, guisos y arroces.
Al tratarse de un local con una gran popularidad, suele llenarse con facilidad, por lo que le recomendamos que vaya con tiempo o reserve mesa. El servicio es ágil y eficiente.
Los precios no son económicos pero sin llegar a ser abusivos, la calidad de la comida vale la pena. Tapear es mas económico e igual de recomendable.
Platos básicos con un sabor muy autentico. Una de las mejores opciones para degustar la rica cocina tradicional de la zona.
El Refugio
Otro de los clásicos de la gastronomía zahareña, que cuenta con una privilegiada ubicación junto a la playa, y que actualmente es uno de los restaurantes mejor valorados por vecinos y visitantes por su comida, ubicación y servicio.
Muy recomendable para comer o cenar en su terraza con una decoración muy andaluza y vistas al mar. Ideal para una cena romántica.
Ofrecen cocina tradicional andaluza. Atún y mucho mas: calamar relleno, tortillita de camarones, papas aliñas con barriga de atún, fideos con "pescao" (guiso típico zahareño), garbanzos con chocos, bolitas de queso de cabra con membrillo y pistachos, papas rebujas con huevo y una "mijita" de jamón, o sus populares montaditos de atún ("maligimo" y "guenigimo").
Como inconveniente tenemos que indicar que no admite reservas, por lo que se recomienda ir pronto si quiere coger mesa sin tener que esperar.
Un lugar mágico a orillas del mar, sin duda 100% recomendable.
L'Angolo Trattoria Italiana
Una opción interesante para aquellos que quieran disfrutar de un día de tradiciones, y sobretodo probar la cocina artesanal, tan común en la mayoría de locales. Este estupendo restaurante italiano que encontramos en el centro de Zahara de los Atunes, propone lo que busca.
Este local destaca por sus deliciosas y artesanales pizzas, pero es mucho más que eso. Pasta fresca, risottos, gran variedad de entrantes como el provolone al horno, calzones, risottos, scamorza,...todo delicioso y cocinado en su punto. Además los postres son simplemente deliciosos, en especial su tiramisú y panna-cota. Destacar también que disponen de gran variedad de cervezas artesanales, ideales para acompañar la comida.
Es importante indicar que ofrecen una gran variedad de pasta y pizzas sin gluten para celiacos. Lo que se agradece.
La decoración, la música, el personal...todo ayuda a que la velada sea agradable. Y si además la relación calidad-precio es buena, mejor que mejor.
L'Angolo, un pedacito de Italia en pleno centro de Zahara.
La Taberna del Campero
Se trata de la versión zahareña del famoso restaurante de Barbate "El Campero", pero con un toque mas informal y con muchas tapas.
Este encantador local cuenta con una zona interior donde encontramos la barra y un buen número de mesas, pero también con un patio y una terraza, ideales para las cenas de primavera y verano.
La carta, como es de costumbre en la zona, está claramente protagonizada por el atún rojo de almadraba. Y es que aproximadamente el 60% de su carta contiene dicho elemento (atún picante, atún con tomate y yema frita, brocheta de atún en témpura, miniburguer de atún, atún marinado con gazpacho de mango, tataki, sashimi, tartar...). Todo exquisito. Pero además la carta incluye otros manjares. Destacan sus arroces (el de presa ibérica con verduras, el negro de sepia y gambas, o el cremoso risoto trufado de boletus). También hay una amplia variedad de ensaladas (recomendable la de algas, gambón y pulpo) y algunos platos con carne ibérica y de retinto. Seguramente le costará decidirse. Tómese su tiempo o déjese aconsejar. Y no olvide los postres. Todos ellos exquisitos, como por ejemplo el tocino de cielo con sorbete de limón.
La presentación de los platos roza lo artístico. Y el trato del personal es correcto y atento.
En cuanto al precio, obviamente es elevado (no caro, si tenemos en cuenta la calidad de la comida). Si se lo puede permitir debe visitarlo.
Una apuesta segura si busca una comida excelente y un ambiente agradable.
Taberna Trasteo
La Taberna Trasteo es uno de los restaurantes de moda en Zahara. Propone una fusion de sabores e innovaciones culinarias que sorprenden. Todo elaborado con productos frescos. Además van adaptando su carta a los productos de temporada, garantizando siempre los mejores platos.
Como no podía ser de otra manera, Trasteo se destaca por sus platos elaborados con atún rojo de almadraba (especialmente su "Satay" que es atún marinado con vinagre de sésamo, brotes de canónigo, cilantro, hierbabuena, y salsa de cacahuete sobre una cama de lechuga). Pero también podrá encontrar otros platos como el pulpo al mojo cubano, la zurrapa trufada de pollo campero con focaccia casera, los molletes antequeranos de rabo de toro al estilo Pekin, las manitas de cerdo con curry rojo, calamares y garbanzos, o la ensaladilla rusa de manzana, melva y corazón de atún. Los postres también son de alta calidad.
El precio es algo elevado, pero si tiene la oportunidad, no deje de visitar este gran restaurante. Toda una experiencia culinaria.
Zokarrá
Una de las alternativas mas innovadoras que podemos encontrar en Zahara es este magnifico restaurante donde la materia prima de la zona es transformada elaborando platos de gourmet y con una presentación que roza lo artístico.
En Zocarrá descubrirá sabores y texturas únicas y novedosas, difíciles de encontrar en otros locales de la zona. Su especialidad son los arroces. Podemos encontrar desde los tradicionales arroces marineros, ibéricos o negros (elaborados con su peculiar estilo) o otros arroces sorprendentes, como el arroz Thai con piña o el arroz de plancton. En su carta también encontrará otros platos como sus curiosos tacos de camarones o el pulpo quemado al wok.
Los postres también son deliciosos, destacando el dulce de leche, la zanahoria en tres texturas o el brownie con helado de frutas del bosque.
Además las vistas que se pueden disfrutar desde este local y el exquisito trato del personal, son un extra que hacen aún mas recomendable la visita a este restaurante.
El precio medio por comensal es de 15-20 euros, pero se trata de un precio más que justo por la calidad que ofrecen.
Zocarrá: un restaurante diferente que no le dejará indiferente.
Zoko
Un original restaurante de tapas donde encontrarás algo diferente. Desde que se entra al restaurante, cada detalle llama la atención. Ofrecen productos de la mejor cocina mediterránea pero que en algunos de sus platos se fusionan con toques asiáticos.
La carta sin ser amplia, tiene suficiente variedad para todos los gustos. Encontrará tapas como: entraña argentina, gambones marinados Thai, flamenquín con gorgonzola, uramaki, costillas de atún, tataki tempurizado, ensalada de pollo crujiente, salmorejo con guacamole, o sus ricos molletitos (con queso extremeño, con pringá, con carne mechá,...). Y la carta de postres le sorprenderá.
En cuanto al precio, es una opción relativamente económica, con un coste medio por comensal de 15 euros (pudiendo ser aún mas bajo en función de lo que pida, ya que hay opciones en la carta muy económicas).
Si busca algo diferente y que le sorprendan, Zoko puede ser la mejor opción para ello. Merece la pena visitarlo...y seguramente querrá volver!
Créditos de las fotos : Bar Casa Juanito "El Costero" (baresdeandalucia.es), El Refugio (cadizalacarta.com), L'Angolo Trattoria Italiana (zaharaenlaweb.com), la Taberna del Campero, Taberna Trasteo (tripadvisor.es), Vermu (cadizturismo.com), Zokarrá (gotocadiz.com), Zoko (gotocadiz.com)